Etiopie Gugu Aba Lulessa

ETIOPIE BASHASHA SINGLE FARM

Producent: Gugu Aba Lulessa

Odrůda: Heirloom

Zpracování: Natural

borůvky, tropické ovoce

Příprava: filtr

 

ZRNKOVÁ KÁVA

Pražíme každé pondělí (vč. objednávky do 10:00)

 

 

Velikost balení
Upraženo na
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
260 Kč 1 150 Kč od 260 Kč 226,09 Kč bez DPH 1 000 Kč bez DPH od 226,09 Kč bez DPH
Skladem Skladem Zvolte variantu

Zakir Haji Aba Milki je malý producent, žijící v blízkosti Bashasha Kebele, v regionu Agaro, v Západní Etiopii. Našemu dodavateli 32CUP se díky místním legislativním změnám podařilo navázat spolupráci právě s jednotlivými farmáři, jako je Zakir. Farmáři mohou vyvážet jejich kávu nezávisle na kávových družstvech a zajistit si tak vyšší příjmy za svoji práci. Kávy z regionu Agaro, konkrétně z Bashasha jsou specifické pro svou jemnou květinovou chuť a křišťálově čistou aciditu. Káva je zpracována naturální metodou, tzn., že po sběru se suší na vyvýšených postelích, kde jsou pravidelně obraceny, aby sušení bylo rovnoměrné. Po dosažení 12% vlhkosti je káva zpracována v sušících mlýnech a připravena na export.

Příběh této kávy je o to zajímavější, že část výdělku z prodeje káv jde na projekt vzdělávání a celoživotního zdraví etiopských dívek, a to díky partnerství importéra 32CUP s místní nadací Girls Gotta Run Foundation. 

  • Farma / Mycí stanice: Zakir Haji Aba Milki
  • Odrůda: Místní odrůdy a odrůdy JARC
  • Sklizeň: 2019
  • Producenti: Zakir Haji Aba Milki
  • Region: Bashasha Kebele, Goma District, Jimma
  • Nadmořská výška: 1900+ mnm
  • Sklizeň a zpracování: listopad - prosinec
Kód Kód: 186/FIL/200 186/FIL/100 Zvolte variantu
Kategorie: Filtr

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: