Gaseke Natural - Rwanda Omni

Akce Novinka
Gaseke nove
1 150 Kč od 320 Kč –26 % - až –26 %

Ostužiny, citronová tráva, karambola

 

Promývací stanice: Gaseke

Oblast: Rusizi, Western Provincce

Odrůda: Bourbon

Zpracování: Natural

Příprava: omniroast vhodný jak na espresso tak na filtrování

 

Pražíme každé úterý a čtvrtek (objednávky do půlnoci předchozího dne). Pro zaručení maximální čerstvosti prodáváme kávu pouze jako zrnkovou.

850 Kč 320 Kč od 320 Kč 739,13 Kč bez DPH 278,26 Kč bez DPH od 278,26 Kč bez DPH

Mycí stanice Gaseke Central (CWS) se nachází nad údolím Nyakabuye a leží v o něco nižší nadmořské výšce, než většina stanic podél jezera Kivu. Nicméně její poloha je optimálně vystavena slunečnímu svitu, což vytváří ideální a velmi konzistentní podmínky pro sušení kávových třešní. Právě ideální přírodní podmínky a starostlivost farmářů a zaměstnanců stanice Vám přináší skvělou naturálně zpracovanou kávu s chuťovým profilem, který očekáváte od vysoce kvalitních káv z Rwandy.V okolí Gaseke pracuje 396 farmářů. Zajímavostí je, že téměř čtvrtina z nich jsou ženy a čtvrtina mládež. Farmáři obvykle spojují pěstování kávy s pěstováním dalších plodin jako je rýže nebo kukuřice, což jsou plody s dlouhou trvanlivostí a zajišťují si tak výživu na celý rok.Třešně jsou sbírány ručně a do stanice Gaseke dopravovány denně. Tam jsou tříděním odebrány defekty, a třešně jsou sušeny na vyvýšených postelích. Sušené třešně se pravidelně třídí, aby se odebraly ty poškozené a prosévají, aby se zajistilo rovnoměrné sušení.

Kategorie: káva

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: